Wiesbaden, 18. September 2026. Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Juli 2026 preisbereinigt 1,5 Prozent mehr umgesetzt als im Vormonat. Nominal, also ohne Preisbereinigung, stiegen die Umsätze gegenüber Juni um 1,3 Prozent, wie das Statistische Bundesamt nach vorläufigen Ergebnissen mitteilte.
Im Vergleich zum Juli 2025 zeigt sich dagegen ein anderes Bild. Real lagen die Umsätze des Gastgewerbes 4,0 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Nominal stiegen sie um 3,0 Prozent.
Hotels und andere Beherbergungsunternehmen erzielten im Juli gegenüber dem Vormonat real ein Umsatzplus von 1,4 Prozent. Nominal erhöhten sich ihre Umsätze um 0,1 Prozent. Gegenüber Juli 2025 lagen die Umsätze real 2,0 Prozent niedriger, nominal dagegen 2,9 Prozent höher.
In der Gastronomie stiegen die Umsätze gegenüber Juni real um 1,6 Prozent und nominal um 1,7 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnete die Branche real einen Rückgang um 4,7 Prozent. Nominal lagen die Umsätze 3,1 Prozent über dem Niveau vom Juli 2025.
Die Daten sind kalender- und saisonbereinigt.
