Trotz gestiegener Eispreise ist Speiseeis für die meisten Deutschen weiterhin erschwinglich, da die Nettolöhne mit der Preisentwicklung größtenteils Schritt gehalten haben. Laut einer IW-Studie kostet ein Magnum-Eis heute im Schnitt knapp sieben Minuten Arbeitszeit – ähnlich viel wie vor Jahren.
Viele Deutsche haben das Gefühl, dass alles teurer geworden ist und sie am Ende des Monats kaum noch Geld in der Tasche haben. Auch die Eispreise ziehen seit Jahren an, nicht nur für eine Kugel Eis, sondern auch für ein Eis am Stiel: Kostete ein Magnum zur Jahrtausendwende noch 1,30 Euro, waren es 2020 schon 2,20 Euro, inzwischen sind es 2,90 Euro. Ähnlich sieht es bei anderen Klassikern aus: Cornetto, Nogger, Capri, Domino – sie kosten heute teils über einen Euro mehr als noch im Jahr 2000.
Sechs Minuten und 53 Sekunden Arbeitszeit für ein Magnum
Wie viel Eis sich die Bundesbürger leisten können, hat das IW untersucht. Dazu haben die Wissenschaftler die Preise für Eis mit dem durchschnittlichen Nettolohn pro Stunde verglichen. Das Ergebnis ist die Zeit, die wir im Durchschnitt für ein Eis arbeiten müssen.
Das Magnum-Eis bleibt an der Spitze: Ganze sechs Minuten und 53 Sekunden Arbeitszeit kostet der beliebte Klassiker heute – ähnlich viel wie in den Jahren zuvor. Die Kaufkraft für das Premiumeis hat sich kaum verändert. Anders sieht es beim Nougat-Stieleis aus: Für ein Nogger müssen Verbraucher in diesem Sommer vier Minuten und 45 Sekunden arbeiten – rund eine Minute mehr als im Jahr 2000. Besonders hart trifft es Capri-Liebhaber: Im Vergleich zum Jahr 2000 ist die erforderliche Arbeitszeit um knapp 60 Prozent angestiegen.
Eis bleibt erschwinglich
„Trotz der Teuerung können die Deutschen weiterhin ihr Eis genießen“, sagt IW-Experte Christoph Schröder. „Denn die Nettolöhne haben größtenteils mitgehalten“. Mehr Eis fürs Geld gibt es im Supermarkt statt am Kiosk: Spontankäufe sind meist deutlich teurer als die Vorratspackung im Handel. Wer beim Eiskauf einen kühlen Kopf bewahrt, kann in diesem Sommer wieder Geld sparen.
IW, 01.08.2025