Berghaupten, 4. Dezember 2025 (JPD) – Die Friedmann Großkücheneinrichtung GmbH steht kurz vor der Übernahme durch einen Investor. Das Insolvenzverfahren für den Anbieter von Profi-Küchen wurde am 1. Dezember 2025 eröffnet, ein M&A-Prozess zur Rettung des Unternehmens läuft bereits. Der Geschäftsbetrieb wird während der Verhandlungen ohne Einschränkungen fortgeführt.
Investor soll Friedmann GmbH sichern
Insolvenzverwalter Stefano Buck von der Kanzlei Schultze & Braun erklärte, das Unternehmen verfüge über umfassendes Branchen-Knowhow, einen guten Ruf sowie ein weitreichendes Netzwerk von Kunden, Partnern und Lieferanten. Ein verbindliches Angebot für einen Asset Deal liegt bereits vor, die Verhandlungen mit dem potenziellen Investor seien auf einem guten Weg. Unterstützung erhält der Insolvenzverwalter dabei von der allea consult GmbH, einem auf Insolvenzverfahren spezialisierten Dienstleister aus Stuttgart.
Die Friedmann Großkücheneinrichtung GmbH beliefert Kunden aus Hotellerie, Gastronomie, Sterneküchen sowie Einrichtungen der Alten- und Krankenpflege in ganz Europa. Das Leistungsspektrum reicht von Beratung und Bedarfsanalyse über maßgefertigte Herdanlagen bis hin zu Einbau, Installation und Wartung. Der bisherige Kundenstamm umfasst mehr als 2.000 Unternehmen.
Wirtschaftliche Lage und Perspektive
Die wirtschaftlichen Schwierigkeiten des Unternehmens resultieren aus der aktuellen Wirtschaftskrise, Nachwirkungen der Corona-Pandemie sowie den Auswirkungen des russischen Angriffskrieges auf die Ukraine, die zu stagnierendem Auftragseingang führten. Hinzu kamen steigende Material- und Energiepreise, die nicht vollständig an die Kunden weitergegeben werden konnten. Das Insolvenzverfahren eröffnet nun die Möglichkeit einer Sanierung und die Chance, die langfristige Wettbewerbsfähigkeit zu sichern.
Die rund 30 Mitarbeitenden wurden über die aktuelle Situation informiert. Geschäftsführer Sebastian Friedmann würdigte die Stabilität und Professionalität des Teams in dieser Phase. Die Übernahme durch einen Investor soll bis Mitte Dezember abgeschlossen sein.