München, 26. September 2025 (PM) – Latham & Watkins LLP hat Pemberton Asset Management bei der Finanzierung der Übernahme von Junge Die Bäckerei durch den Private-Equity-Investor Egeria beraten. Junge Die Bäckerei ist ein führender Anbieter von Bäckerei- und Quick-Service-Food-Konzepten in Norddeutschland. Die Finanzierung ist als All Senior Loan Struktur zusammen mit einer Akquisitionskreditlinie aufgesetzt, um weiteres Wachstum zu unterstützen.

Berater Latham & Watkins LLP:

Thomas Weitkamp (Partner, Federführung, München), Martina Eisgruber (Counsel, Frankfurt), Johanna Wörle (Associate), Sabine Hanka (Legal Analyst, alle Finance), Dr. Stephan Hufnagel (Partner), Dr. Corinna Freudenmacher (Associate, beide Corporate), Dr. Ulf Kieker (Partner, Tax, alle München)